Commande en ligne

Nous n'acceptons pas encore les commandes en ligne. Veuillez nous contacter pour finaliser la commande.

À emporter, Dès que possible (dans 30 minutes)

Entrées
Plats
Formule Enfant
Desserts
Boissons fraîches
Boissons chaudes
Boissons alcoolisées
Lau viêt / Fondue vietnamienne

Entrées Plats Formule Enfant Desserts Boissons fraîches Boissons chaudes Boissons alcoolisées Lau viêt / Fondue vietnamienne

Menu Entrées Plats Formule Enfant Desserts Boissons fraîches Boissons chaudes Boissons alcoolisées Lau viêt / Fondue vietnamienne

La “street food” en Asie est très répandue. Le Bo bun est un plat populaire du Nord du Vietnam. Vermicelles de riz, viande sautée au wok, crudités : salade verte, germes de soja, concombre et carotte, coriandre et menthe. Nem au poulet. Concassé de cacahuètes grillées et sauce maison nuôc-mam.

14,90 €14,90 EUR

Vermicelles de riz, viande sautée au wok, crudités : salade verte, germes de soja, concombre et carotte, coriandre et menthe. Nem au poulet. Concassé de cacahuètes grillées et sauce maison nuôc-mam.

13,90 €13,90 EUR

Vermicelles de riz, tofu, crudités : salade, germes de soja, concombre et carotte, coriandre et menthe. Avec du tofu et des samoussas aux légumes. Concassé de cacahuètes grillées et sauce maison nuôc-mam (ou sauce soja salé).

13,50 €13,50 EUR

Vermicelles de riz, crevettes sautées au wok, crudités : salade, germes de soja, concombre et carotte, coriandre et menthe. Mini-nems aux crevettes. Concassé de cacahuètes grillées et sauce maison nuôc-mam.

16,90 €16,90 EUR

Vermicelles de riz, viande sautée au wok, crudités : salade, germes de soja, concombre et carotte, coriandre et menthe. Nem au poulet. Concassé de cacahuètes grillées et sauce maison nuôc-mam.

16,90 €16,90 EUR

Riz sauté au wok, petits pois, carotte et maïs, tempura de poulet et salade de chou, carotte et bambou. Sauce aigre-douce.

13,90 €13,90 EUR

Soupe traditionnelle du Vietnam. Bouillon de viande, tagliatelles de riz, viande de bœuf en fines tranches servie “mi-cuit”, oignon, germes de soja, feuilles de ngo gai et basilic thaï.

14,90 €14,90 EUR

Tagliatelles de riz au wok, bœuf, légumes, champignons asiatiques et crevette.

15,90 €15,90 EUR

Tagliatelles de riz au wok, poulet, légumes, champignons asiatiques et crevette.

14,90 €14,90 EUR

Spécialité hanoïenne. Vermicelles de riz, lamelles de poitrine et boulettes de porc grillées, herbes aromatiques, salade verte, crudités et sauce maison nuoc-mâm aigre-douce avec pickles de carotte, radis blanc et navet.

18,90 €18,90 EUR

Formule Enfant

Plat - au choix • Bo bun au bœuf • Bo bun au poulet • Bo bun végétarien • Riz et tempura de poulet Supplément de 2€ si souhait d’un autre plat ne figurant pas sur la liste ci-dessus. Sirop à l’eau - au choix • Mangue • Fruit de la passion • Litchi • Fraise • Grenadine • Cassis • Pêche • Menthe

8,90 €8,90 EUR

Desserts

“Riz au lait” vietnamien composé de billes de tapioca cuites au lait de coco, banane caramélisée et concassé de cacahuètes grillées.

5,50 €5,50 EUR

Le café vietnamien est composé de graines de robusta, ce qui apporte une force aromatique et des notes de noisettes et cacao.

Spécial

6,50 €6,50 EUR

« Mochi » servis tièdes, réalisés à base de riz gluant, fourrées à la crème de haricot sucré, nage de lait de coco, copeaux de noix de coco, sésame et concassé de cacahuètes grillées.

5,50 €5,50 EUR

Avec des petits dés de mangue fraîche.

5,50 €5,50 EUR

Les graines de riz sont torréfiées, ce qui apporte un croquant et une note asiatique à ce dessert.

Spécial

5,90 €5,90 EUR

Boissons fraîches

Thé glacé maison à base de feuilles de thé vert, fleurs de jasmin, citron et citronnelle frais.

3,80 €3,80 EUR

Thé glacé maison aux fruits frais exotiques.

4,90 €4,90 EUR

5,50 €5,50 EUR

Boisson santé : l’aloé vera est bénéfique pour la santé avec ses propriétés hydratantes et renforce le système immunitaire. Les graines de chia regorgent d'antioxydants et de vitamines.

Spécial

4,90 €4,90 EUR

Le tamarin est un fruit tropical riche en nutriments et en fibres. Cette “datte” asiatique peut se retrouver en déclinaison salée et sucrée avec sa saveur à la fois acidulée et fruitée.

Spécial

4,90 €4,90 EUR

Litchi, fruit de la passion, citron vert et sirop de grenadine.

Spécial

5,50 €5,50 EUR

Pomme / Orange, 25 cl

3,20 €3,20 EUR

Litchi / Mangoustan / Sucre de canne / Noix de coco - 35 cl

3,90 €3,90 EUR

Mangue, fruit de la passion, litchi, fraise, grenadine, cassis, pêche ou menthe.

2,20 €2,20 EUR

Mangue, fruit de la passion, litchi, fraise, grenadine, cassis, pêche ou menthe.

3,20 €3,20 EUR

Coca-Cola, Coca Zéro, Fuze Tea Pêche, Limonade, Schweppes Agrumes - 33 cl

3,20 €3,20 EUR

3,50 €3,50 EUR

“Bleu” – Plate “Verte” - Légèrement pétillante “Rouge” – Pétillante

2,90 €2,90 EUR

“Bleu” – Plate “Verte” - Légèrement pétillante “Rouge” – Pétillante

4,90 €4,90 EUR

Boissons chaudes

2,20 €2,20 EUR

2,70 €2,70 EUR

2,20 €2,20 EUR

3,20 €3,20 EUR

Feuilles de thé vert des Hauts Plateaux du Nord du Vietnam et fleurs de jasmin

4,20 €4,20 EUR

Feuilles de thé vert, camomille, fleurs de Ngau et fleurs de lait. Connu sous le nom de “Vietnamese Pandan Tea”, ce thé favorise le traitement de l'insomnie, soulage le stress et calme l'esprit.

Spécial

4,50 €4,50 EUR

Composée de 16 herbes médicinales : ginseng, artichaut, citronnelle, anis, jasmin, lotus, réglisse, datte asiatique, etc. Le “Thé Royal de Hué” est une tradition millénaire de bien-être et de saveurs, offrant une expérience gustative riche et délicate.

Spécial

4,50 €4,50 EUR

Source d'énergie, la goyave permet de lutter contre la fatigue. Cette tisane aromatique a un goût doux et apaisant.

4,50 €4,50 EUR

L'infusion de citronnelle est reconnue pour son efficacité contre les troubles digestifs, les états grippaux, les troubles du sommeil et l'anxiété. Une tasse après le repas aide à se détendre et facilite la digestion et l’endormissement.

4,50 €4,50 EUR

3,50 €3,50 EUR

4,20 €4,20 EUR

4,50 €4,50 EUR

5,20 €5,20 EUR

Spécial

5,50 €5,50 EUR

Boissons alcoolisées

4,8°, 33 cl

Spécial

4,90 €4,90 EUR

4,9°, 33 cl

Spécial

4,50 €4,50 EUR

5,2°, 33 cl

4,50 €4,50 EUR

5°, 33 cl

4,20 €4,20 EUR

Litchi, fruit de la passion, citron vert, sirop de grenadine et alcool de riz.

6,00 €6,00 EUR

Flûte - 6,90 € Bouteille - 35,90 €

0,00 €0,00 EUR

Flûte - 6,90 € Bouteille - 35,90 €

0,00 €0,00 EUR

Mangue, fruit de la passion, litchi, fraise, grenadine, cassis, pêche ou menthe.

1,00 €1,00 EUR

13° - 75 cL

19,90 €19,90 EUR

14° - 37,5 cL

21,90 €21,90 EUR

Vin Méthode Nature - Sans sulfites Verre - 5,90 € 1/4 l - 10,90 € 1/2 l - 19,90 € Bouteille 75 cl - 29,90 €

0,00 €0,00 EUR

• Verre - 4,20 € • 1/4 l - 7,90 € • 1/2 l - 13,90 €

0,00 €0,00 EUR

12,5° • Verre - 5,50 € • 1/4 l - 9,50 € • 1/2 l - 17,50 € • Bouteille 75 cl - 23,90 €

0,00 €0,00 EUR

• Verre - 5,90 € • 1/4 l - 10,90 € • 1/2 l - 18,90 € • Bouteille 75 cl - 27,90 €

0,00 €0,00 EUR

• Verre - 5,90 € • 1/4 l - 10,90 € • 1/2 l - 18,90 € • Bouteille 75 cl - 27,90 €

0,00 €0,00 EUR

12,5° - 75 cL

17,90 €17,90 EUR

13° - 75 cL

19,90 €19,90 EUR

• Verre - 4 € • 1/4 l - 7,50 € • 1/2 l - 12,50 €

0,00 €0,00 EUR

Lau viêt / Fondue vietnamienne

Le Lau est à commander 48h à l’avance et pour un minimum de 2 personnes. 34 € par personne Le Lau Viet est présenté dans une « marmite » métallique remplie d’un bouillon parfumé à la citronnelle, tomate, ananas, échalotte, champignons et épices vietnamiennes. On vient y tremper progressivement des légumes et champignons asiatiques, du tofu, des tranches fines de bœuf, des fruits de mer (poisson, coquillages, calamar, crevettes) pour terminer avec les vermicelles de riz. La cuisson est ajustable selon le goût de chaque convive. Le Lau étant à emporter, le matériel vous est prêté.

Le Lau est à commander 48h à l’avance et pour un minimum de 2 personnes. 34 € par personne

68,00 €68,00 EUR

41 rue Principale, 67206 Mittelhausbergen

Menu

Entrées

Plats

Formule Enfant

Desserts

Boissons fraîches

Boissons chaudes

Boissons alcoolisées

Lau viêt / Fondue vietnamienne